为了提升食品安全管理精度，全力保障职工饮食安全，守护舌尖上的民生温度，4月1日，滦州片区收费站对职工食堂开展全方位大清洁，筑牢后厨卫生防线。
对职工食堂开展全面深度清洁消杀。地面先用重油污专用剂冲洗，刮铲除垢后以84消毒液消毒；墙角、通风口等墙面易发霉处，用食品级除霉剂处理；排水沟采用人工清掏和管道疏通机结合的方式清理；灶台与排烟罩喷洒除垢剂软化油渍，再用高温水深度清洁；厨房设备用海绵擦缝，橱柜以中性洗涤剂清洁；最后，用酒精消杀消毒柜并校准温控系统，全力保障食堂卫生安全。
此次滦州片区收费站对职工食堂进行的卫生大清洁，能保障职工的食品安全，预防疾病，营造健康环境，让职工吃得放心，提升工作效率。
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