2025年8月15日上午，滦州片区收费站召开食堂工作专题座谈会，食堂管理员王锵与食堂厨师、后勤人员面对面交流，传达了8月份伙委会上收集的对食堂服务的意见与建议，并敲定用餐环境升级、操作间规范、菜品调整等多项改进措施，全力打造职工满意的“舌尖上的食堂”。
此次座谈会以“铸牢卫生安全铜墙铁壁”为首要议题。针对用餐环境，明确执行每日三扫、餐前全面消毒制度，餐后及时清理水池、倾倒厨余垃圾，提升就餐舒适度；操作间管理方面，严格划分生熟食材存放区域，实行刀具、砧板专用标识管理，要求每日下班前完成地面油污深度清洁，从源头保障食品安全。
在菜品优化方面，食堂将以伙委会共同研讨制定的新菜谱为依据，精心制定烹饪计划；除主菜外，还根据季节时令变化灵活调整菜品，既能满足多样化的口味需求，也充分体现了食堂服务的精细化与人性化。
“人间烟火抚人心，一粥一饭总关情。”滦州片区收费站将以此次座谈会为契机，将会议成果精准转化为务实举措，以“小食堂”托起“大幸福”。通过打造有温度的就餐环境，让每一位职工在热气腾腾的餐食中感受家的温暖，持续增强团队归属感与向心力，为迁曹高速公路运营工作注入源源不断的人文关怀与发展动能。
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