会上，公示了1.2月份春节期间伙食费用收支情况，确定了原有订制菜谱的基础上，早餐增加牛奶、小菜品种；中午和晚上增加菜品的种类，同时要求厨师以网络视频学习新菜系和做法，切实保障职工餐桌饭菜丰富多样切营养均衡，确保让职工吃的舒心、生活的满意。
伙委会主任就下一步伙食管理工作提出要求：一是营养均衡，合理安排。伙委会成员要结合伙食经费、当下时令蔬菜等实际情况订制菜谱，要坚持合理均衡、主食不重样的目标。二是倡导节约，杜绝浪费。食堂厨师要通过询问、掌握班组饭量等方式，杜绝出现做多浪费和不够职工食用等情况，要坚持食材节约的原则前提下保障职工吃饱、吃好。同时，采购时要提前做出预算，确保将伙食经费合理规划、合理利用。三是加强安全，严把检测。要求厨师杜绝将隔夜菜饭再次食用，做好送菜人员的安全监测关，为各项工作的顺利站口提供有效保证。
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